番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面的用料

意大利面 125g 番茄 1个
猪肉末 40g 洋葱 1/4个
蒜瓣 2个 番茄酱 3勺
黑胡椒粉 1小勺 生抽 1勺
老抽 0.5勺 料酒 0.5勺
盐 0.5勺 鸡精 1勺

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

肉末加一勺淀粉裹匀
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

水开下意面，放入一勺盐，煮10分钟，捞起沥水备用

步骤3

锅中热油，放入蒜末炒香，放入洋葱炒香，放入肉末，炒至变色，放入番茄炒至出汁水

步骤4

加3勺番茄酱，0.5勺老抽，1勺生抽，0.5勺料酒，0.5勺盐，1勺鸡精，1勺黑胡椒，翻拌均匀
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

倒入意面，翻炒至酱汁包裹所有意面

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 咕噜咕噜咕噜咕咕 编写，未经授权不得转载
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