水果双皮奶【宝宝辅食】

1.8万 浏览 51 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


这个水果双皮奶我昨天就做一回了，它就是高颜值、好味道，但是做法又特别简单的那种。 虽然和正宗的双皮奶肯定是有差距了，但是给孩子解解馋，还是没什么问题的！

水果双皮奶的用料

牛奶 200克 蛋清 85克
草莓 6颗 芒果 1个

水果双皮奶的做法

水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

蛋清中加入180克牛奶，搅拌均匀。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

给蛋奶液过筛，倒入小碗或者是模具当中。过筛这步一定得注意了，过筛之后才是更滑嫩口感也能更好的。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

给蛋奶液放入蒸锅当中，小火蒸15分钟。这个火候一定得是小火，火大了整体口感差距还是挺大的。 *想要整体造型更好看的，就可以用耐高温的保鲜膜盖一下，扎几个小眼，再上锅蒸哈。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

趁着这个时候，我们来处理一下水果，洗净的草莓去蒂切丁，放到一边备用。这里的水果你们都可以换，看孩子爱吃啥就换啥。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

芒果片开，去核，划十字花刀，这样更容易给果肉取出来。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

用勺子将果肉和果皮分离开，很轻松的，就能完成去皮、切块了。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

蒸好的奶冻取出来，把芒果泥舀入奶冻上，孩子如果喜欢果味的，可以多放一点。
水果双皮奶【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

最后在上面，铺上草莓丁和芒果丁就行了。

水果双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

水果双皮奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水果双皮奶【宝宝辅食】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 水果双皮奶【宝宝辅食】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活