蒜香蛋盖饭

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蒜香蛋盖饭的用料

鸡蛋 2个 大蒜 2瓣
食盐 一撮 砂糖 1勺
酱油 2勺 水 1/4碗
白饭 1碗 食用油 1勺

蒜香蛋盖饭的做法

蒜香蛋盖饭的做法图解1

步骤1

将大蒜切成片
蒜香蛋盖饭的做法图解2

步骤2

把大蒜和鸡蛋放在一个碗里（小心别将鸡蛋搅碎了）
蒜香蛋盖饭的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，下鸡蛋和大蒜
蒜香蛋盖饭的做法图解4

步骤4

拿个小碗，放酱油，水和砂糖，调个料汁
蒜香蛋盖饭的做法图解5

步骤5

等煎到两面变脆后，鸡蛋正面朝下，下之前调好的料汁
蒜香蛋盖饭的做法图解6

步骤6

大火收汁，快出锅时，撒把盐上去
蒜香蛋盖饭的做法图解7

步骤7

把鸡蛋盖在白饭上，浇点锅里的料汁

蒜香蛋盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 虛無幽靈 编写，未经授权不得转载
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