莲藕肉饼汤（宝宝食谱）

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不知道给孩子做什么菜可以看看这个，孩子不吃辣大人又想吃辣菜，这个时候给孩子准备一碗莲藕肉饼汤是最好的选择。这样做妈妈也可以省事省心了。

莲藕肉饼汤的用料

猪肉馅 300克 莲藕 1/3节50g
盐 1勺 老抽 1勺
食用油 2勺 鸡精 半勺
大蒜 1瓣 蚝油 1勺
鸡肉版： 3岁以下孩子 鸡肉 50克
猪肉馅 250克 莲藕 1/3节50g
盐 1勺 蚝油 1勺
大蒜 1瓣

莲藕肉饼汤的做法

莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解1

步骤1

将大蒜切片用小半碗水泡出大蒜水。 肉泥和莲藕剁碎后加入蚝油1勺，老抽1勺，鸡精1勺，盐1勺，再加入大蒜水
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解2

步骤2

搅拌好的肉馅放在碗里，这个碗在宜家买的，小铁碗特别实用。每碗70-71g肉馅。
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包裹好每一碗，放入冰箱冷冻。
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解4

步骤4

1原味版：吃的时候冰箱里拿出一碗加入3-4汤匙水，放在电饭煲里和米饭一起就蒸熟了。
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解5

步骤5

出锅后加入一点葱花，这是原味的。
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解6

步骤6

2加鸡蛋版：加入一个鸡蛋，3-4汤匙水，电饭煲蒸饭一起，饭熟汤也一起熟透。
莲藕肉饼汤（宝宝食谱）的做法图解7

步骤7

饭熟后加入葱花，鸡蛋版的汤鲜的不得了，我家娃不吃鸡蛋黄这样做他会吃掉这个鸡蛋黄。

莲藕肉饼汤的烹饪技巧

后面我还会增加别的版本持续更新。 有孩子鸡蛋过敏所以做肉馅的时候没有加入鸡蛋，先要孩子吃鸡蛋做鸡蛋版的肉饼汤。 注意：三岁以下的孩子不想很多调味料所以用鸡肉代替调味品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 葡萄子妈妈 编写，未经授权不得转载
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