韩式酱蛋

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韩式酱蛋的用料

鸡蛋 5个 杭椒 1个
小米辣 2个 香葱 1根
生抽 3勺 醋 1勺
蚝油 1勺 白糖 1小勺
黑胡椒碎 少许 老抽 1小勺
盐 少许 线椒 1个

韩式酱蛋的做法

韩式酱蛋的做法图解1

步骤1

水冒泡轻轻放下鸡蛋，煮6分钟捞出
韩式酱蛋的做法图解2

步骤2

过凉水 拨壳待用
韩式酱蛋的做法图解3

步骤3

葱、蒜末、辣椒丁、芝麻碎；三勺生抽、一小勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、一小勺黑胡椒粉、盐少许、半碗清水，调和均匀。
韩式酱蛋的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋静止一小时，即可食用。

韩式酱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 果粒宝 编写，未经授权不得转载
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