芦笋炒蘑菇

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吃肉不如吃它，鲜香味美，5分钟炒一盘。软嫩多汁入味好吃，嚼着甚至比肉还要香，口感嫩滑，特别开胃下饭。
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芦笋炒蘑菇的用料

芦笋 300克 口蘑 150克
蒜头 2瓣 盐 3克
食用油 适量 蚝油 1勺

芦笋炒蘑菇的做法

芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解1

步骤1

准备好芦笋，祛除根部，削去外皮洗净。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解2

步骤2

斜刀将芦笋切断儿。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解3

步骤3

准备好口蘑。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解4

步骤4

切片儿待用。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解5

步骤5

准备好蒜末待用。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，焯一下芦笋和口蘑。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解7

步骤7

捞出蔬菜待用。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解8

步骤8

锅中倒入油，加热至五成热，爆香蒜末。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解9

步骤9

放入芦笋和口蘑。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解10

步骤10

加入盐。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解11

步骤11

再加入蚝油。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，入味即可出锅了。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解13

步骤13

清爽的芦笋炒蘑菇就上桌了。
芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#的做法图解14

步骤14

减脂期不可多得的美食。

芦笋炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 咸 蚝油味
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