麻辣龙虾尾

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夏天来了，麻辣小龙虾搞起来

麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾尾 500克 食用油 适量
葱 1段 姜片 6片
干辣椒 6个 花椒 50粒
料酒 1勺 生抽 1勺
啤酒 1听 大料 2个
蚝油 1勺

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

将去头龙虾尾拿出来解冻
麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

将解冻好的龙虾尾洗洗干净备用
麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切切好，干辣椒斜切成段备用
麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

1⃣️锅里倒入食用油 2⃣️油热后倒入备好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、大料，爆香 3⃣️再放入今天的主角龙虾尾，煸炒一下 4⃣️倒入适量料酒、生抽、倒入刚打开带气儿的啤酒，中火煮10分钟 5⃣️放入适量盐和鸡精，调至大火收汁 6⃣️盛盘，开动

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧

咬住龙虾前面的肉直接扯出，不用剥壳的小龙虾真香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 青余小馆 编写，未经授权不得转载
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