莴笋炒牛肉

精品独家

1.8万浏览 12 收藏

里屿

＋关注

简单的家庭小炒～

莴笋炒牛肉的用料

步骤1

牛肉切薄片，泡出血水，放入生抽、料酒、一点点盐、胡椒粉、小苏打、抓拌均匀，加入一勺淀粉抓拌均匀，一勺食用油抓拌包浆，腌制20分钟；热锅凉油，放入牛肉、花椒粉炒至变色盛出备用；

步骤2

锅中再次放少许油，放入蒜末姜片、花椒粉炒香；

步骤3

放入莴笋片、红椒块（喜欢吃辣的可以用小米辣，炒至断生；调入生抽、蚝油翻炒均匀；

步骤4

放入牛肉、一点点盐、一点点糖翻炒均匀即可～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由里屿编写，未经授权不得转载

里屿

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 莴笋炒牛肉

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 莴笋炒牛肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活