蒸鱼

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简简单单蒸个鱼

蒸鱼的用料

鲈鱼 1条 葱丝 少量
姜丝 少量 油 1勺
蒸鱼豉油 三勺

蒸鱼的做法

蒸鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净改刀，里里外外抹一点盐，不要抹多了，因为后面蒸鱼豉油也是咸的。加入料酒给鱼按按摩。
蒸鱼的做法图解2

步骤2

姜丝在鱼身下铺点，肚子里塞点，伤口里也杵几根。
蒸鱼的做法图解3

步骤3

水开后上锅蒸10分钟就可以出锅了。把蒸鱼水倒掉，因为有点腥。蒸过的姜丝扔了吧。
蒸鱼的做法图解4

步骤4

铺上新的姜丝和葱丝。
蒸鱼的做法图解5

步骤5

淋上蒸鱼豉油，然后用勺把油烧热泼上去。简简单单的蒸鱼完成。

蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

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