韭菜虾仁鸡蛋盒饼

韭菜虾仁鸡蛋盒饼

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辰辰妈dg
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复刻妈妈的味道，春季鲜美的韭菜再加上新鲜虾仁，做出来的盒饼香喷喷，这个味道是妈妈都味道
参与活动: #妈妈手中的安心味#

韭菜虾仁鸡蛋盒饼的用料

韭菜 150g 鸡蛋 4个
虾仁 100g 盐 2g
小葱 1小根 鲜鸡汁 5g
耗油 5g 食用油 20g
面团：面粉 200g 水 110g

韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法

#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解1

步骤1

炒锅入油，鸡蛋煎至稍微凝固关火
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解2

步骤2

加入葱花，鲜鸡汁，耗油，盐拌匀，再加入韭菜拌匀
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解3

步骤3

面团搓条切剂
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解4

步骤4

擀成椭圆形
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解5

步骤5

放入馅料
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解6

步骤6

边缘捏起来
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解7

步骤7

花边造型
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解8

步骤8

平底锅中火，煎至两面金黄
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解9

步骤9

出锅
#妈妈手中的安心味#韭菜虾仁鸡蛋盒饼的做法图解10

步骤10

营养美味的盒饼

韭菜虾仁鸡蛋盒饼的烹饪技巧

先将鸡蛋里加入盐，调料拌匀再拌韭菜这样不会出汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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