清炖肘花

清炖肘花

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圈圈不圆
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在我看来，最治愈的声音，莫过于厨房里传来的，咕嘟咕嘟的炖煮声……
参与活动: #妈妈手中的安心味#

清炖肘花的用料

猪前肘 1个 葱姜 适量
盐 适量 香菇 适量
山药 适量 海带 适量

清炖肘花的做法

清炖肘花的做法图解1

步骤1

新鲜的猪前肘，剁成大块，清洗干净。
清炖肘花的做法图解2

步骤2

冷水下锅
清炖肘花的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
清炖肘花的做法图解4

步骤4

另准备一锅清水
清炖肘花的做法图解5

步骤5

将焯好水的猪肘转移过来
清炖肘花的做法图解6

步骤6

加入葱段姜
清炖肘花的做法图解7

步骤7

盖盖儿小火慢炖一个小时
清炖肘花的做法图解8

步骤8

之后加入山药和香菇，继续炖煮15分钟 最后五分钟放入海带
清炖肘花的做法图解9

步骤9

出国前加入少许香葱和盐
清炖肘花的做法图解10

步骤10

营养丰富，软软糯糯
清炖肘花的做法图解11

步骤11

如图所示调个料汁
清炖肘花的做法图解12

步骤12

如果觉得太清淡，也可以沾小料吃，别有一番风味

清炖肘花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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