平底锅西葫芦蛋饼

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田园小周
田园小周
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食材是三张饼的量 我一个人一顿吃两张 剩一张第二天当早饭 简单操作 饭菜都有了 方便

平底锅西葫芦蛋饼的用料

鸡蛋 3个 西葫芦 半个
面粉 大勺2-3勺 温水 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
白糖 适量

平底锅西葫芦蛋饼的做法

平底锅西葫芦蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦擦成丝，我家没有擦丝器，切的有点粗糙
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解2

步骤2

撒上盐、胡椒粉、白糖，用筷子拌匀
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解3

步骤3

打三个蛋进去
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解4

步骤4

放面粉、温水，筷子调成稀糊状
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解5

步骤5

起锅烧油，中小火，薄油
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解6

步骤6

一勺调好的面糊放进去 西葫芦用筷子理平
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解7

步骤7

等上面凝固的差不多了再翻面（盖盖子可以加速凝固）
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解8

步骤8

成啦 蛋香四溢 松软口感佳
平底锅西葫芦蛋饼的做法图解9

步骤9

三张饼合影

平底锅西葫芦蛋饼的烹饪技巧

一定要等看着凝固的差不多了再翻面 不然容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 田园小周 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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