红烧平鱼…✨

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Janeny
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每每吃起来红烧鱼，就想起来妈妈煮的味道。 心中泛起一思愛莲 长大后学着煮饭， 减轻妈妈的负担 一点点的厨艺渐增 很是欢喜…。冰箱里面还有一些平鱼拿出来做着吃吧 搭配个杂粮米饭发糕也是极好的… 使用高品质的太太乐原味鲜酱油和加点玫瑰盐 适量的糖及花雕酒做一个酱汁…再淋点香醋… 锅里放葵花籽油 编香葱姜蒜之后 放入煎好的平鱼倒入适量的水，进行煮制着 咕嘟咕嘟放入调好的酱汁后 品尝一下味道加点太太乐鸡精适量 提个鲜 这样色香味俱全的红烧平鱼就制作好了 在家吃饭健康全家人…
参与活动: #妈妈手中的安心味#

红烧平鱼的用料

平鱼 数条 葱姜蒜 适量
葵花籽油 适量 葱 姜 蒜 适量
花椒 适量 玫瑰盐 适量
冰糖 15克 花雕酒 适量
生抽 适量 香醋 适量

红烧平鱼的做法

#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解1

步骤1

红烧平鱼煮好的样子 非常美味儿…肉质鲜美 蛋白质丰富…
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解2

步骤2

买回来的平鱼洗净去内脏 用厨房纸巾擦干水分 表面切纹路好入味儿 锅里放葵花籽油+花椒 姜片煎制 沾点面粉的平鱼 两面金黄捞出备用…
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解3

步骤3

平鱼煎好了 留点底油 焦香葱段 姜片 蒜头…
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解4

步骤4

接着 把煎好了的平鱼摆放锅里 首先 依次淋入花雕酒 香醋 生抽 冰糖……
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解5

步骤5

接着放入适量没过平鱼的水 然后添加玫瑰盐适量 咕嘟咕嘟煮制着…保持中小火…
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解6

步骤6

咕嘟咕嘟煮制熟 添加太太乐鸡精适量 香喷喷的美味儿的红烧平鱼就制作好了 关火出锅 装盘…
#妈妈手中的安心味#红烧平鱼…✨的做法图解7

步骤7

香喷喷美味儿的红烧平鱼 搭配杂粮饭特别好吃 让你爱吃的停不下来 在家吃饭健康全家人…

红烧平鱼的烹饪技巧

注意 调制口味儿时 酸甜口突出一点 超级好吃 煎鱼的时候保持中小火 别煎糊了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

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