蒜香小龙虾

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邱邱的厨房日记
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爱，是你喜欢吃什么菜，想吃什么菜，我就为你做什么菜，今天去菜市场看到很多人都在挑小龙虾，你说你也想吃，咱就安排上，你不能吃辣椒，所以做成蒜香的，看着你吃的开心，我也开心！
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

蒜香小龙虾的用料

小龙虾 1斤 大蒜 1头
啤酒 1瓶 葱姜 适量
金龙鱼橄榄调和油 适量 六月鲜轻盐酱油 一勺
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量

蒜香小龙虾的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解1

步骤1

准备食材备用，小龙虾已经提前刷干净，去掉虾肠，剪掉虾头
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎切碎，葱姜切好备用
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解3

步骤3

锅里烧热，加入适量金龙鱼橄榄调和油
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解4

步骤4

油热下入小龙虾炸几秒钟变成红色捞出备用
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解5

步骤5

锅里留底油，下入葱姜蒜爆香
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解6

步骤6

加入小龙虾翻炒均匀，加入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解7

步骤7

加入一罐啤酒，小火炖20分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解9

步骤9

加入适量胡椒粉
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解10

步骤10

加入适量十三香
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解11

步骤11

炖至汤汁收干，再加入剩余蒜末
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解12

步骤12

加入鸡精翻炒均匀即可出锅
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#蒜香小龙虾的做法图解13

步骤13

成品图！

蒜香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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