素馅水晶饺

精品 独家
18.7万 浏览 3447 收藏
收藏
八月食记
八月食记
＋ 关注

自家种的小白菜，非常鲜，加个鸡蛋搭配一下，做个素馅水晶蒸饺。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

素馅水晶饺的用料

皮 土豆淀粉 70克
澄面 30克 开水（100度） 55克
猪油 5克 馅
小白菜 一捆 鸡蛋 2个
香葱 2根 酱油 半小勺
味精 1克 盐 适量
油 1汤匙 香油 少许

素馅水晶饺的做法

素馅水晶饺的做法图解1

步骤1

油热下蛋液煎
素馅水晶饺的做法图解2

步骤2

关火，倒入几滴酱油，翻拌一下。
素馅水晶饺的做法图解3

步骤3

小白菜用开水烫熟，挤干水分，剁碎。放入鸡蛋中，加葱花和盐，味精，调好口味，点几滴香油。
素馅水晶饺的做法图解4

步骤4

淀粉加开水烫熟
素馅水晶饺的做法图解5

步骤5

加入猪油揉光滑细腻。
素馅水晶饺的做法图解6

步骤6

分剂子
素馅水晶饺的做法图解7

步骤7

擀皮
素馅水晶饺的做法图解8

步骤8

包馅
素馅水晶饺的做法图解9

步骤9

包月牙形的，靠近自己的一面要留大点。
素馅水晶饺的做法图解10

步骤10

开始捏折。
素馅水晶饺的做法图解11

步骤11

包好了，切白萝卜片垫在饺子底下。
素馅水晶饺的做法图解12

步骤12

蒸八分钟，出锅。
素馅水晶饺的做法图解13

步骤13

拍图

素馅水晶饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

素馅水晶饺的全部作品

上传我做的这道菜

素馅水晶饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素馅水晶饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 素馅水晶饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活