奶香蔓越莓绿豆糕

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夏天到了，天气渐渐热起来，今天分享一款简单好做的蔓越莓绿豆糕，奶香浓郁的绿豆糕带着蔓越莓的酸甜，超级好吃，出门游玩的时候吃上一块，清凉解暑，别提多爽了！
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奶香蔓越莓绿豆糕的用料

九阳料理机 一台 松下SR-S50K8电压力锅 一台
脱皮绿豆 200g 蔓越莓 30克
细砂糖 30克 黄油 20克
牛奶 50毫升

奶香蔓越莓绿豆糕的做法

#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

脱皮绿豆提前泡6小时，可以晚上浸泡，第二天做
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

再把泡好的绿豆放入松下高压锅内胆里，加入少许水
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

选择蒸煮键，时间调为20分钟
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

时间到了，绿豆已经蒸好了
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

然后把蒸好的绿豆晾凉后放入九阳料理机杯里，加入牛奶增加奶香味
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

加入细砂糖
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

选择搅拌键，打成细腻的糊糊
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解9

步骤9

打好后，打的非常细腻，机器会自己停
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解10

步骤10

然后倒入奶锅里，加入黄油，小火不停的翻炒
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解11

步骤11

炒至水分变干，成报团状态
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解12

步骤12

加入切好的蔓越莓碎
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解13

步骤13

揉均匀即可
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解14

步骤14

分成30克一个剂子揉圆
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解15

步骤15

放入月饼模具里压出花形即可
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解16

步骤16

一款清凉解暑，奶香浓郁的蔓越莓绿豆糕就做好了
#15分钟周末菜#奶香蔓越莓绿豆糕的做法图解17

步骤17

成品图！

奶香蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧

炒绿豆糊的，需最小火不停翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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