一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士

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宁檬有点酸
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家里孩子不好好吃菜，那我就菠菜打成泥，做成面包给她吃了

菠菜培根芝士的用料

高粉 250克 糖 30克
盐 3克 鸡蛋 1个
鲜酵母 9克 菠菜泥 135克
液态椰子油 15克 培根 4片
芝士碎 少许

菠菜培根芝士的做法

一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解1

步骤1

所有材料除培根芝士外全部放厨师机内，低档混合成团转高档打至扩展阶段
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解2

步骤2

芝士碎和培根切好备用
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解3

步骤3

面团滚圆松弛10分钟
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解4

步骤4

分割12份，一个大概40克左右，滚圆松弛8-10分钟
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解5

步骤5

面团擀片，翻面
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解6

步骤6

撒上芝士碎和培根，卷起
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解7

步骤7

放入模具中
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解8

步骤8

发酵箱温度30度，湿度75%，进行发酵
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，表面挤沙拉酱撒欧芹碎
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解10

步骤10

温度上180，下190，18分钟
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解11

步骤11

出炉震模脱模即可
一次发酵/简单快手/专治不吃菜孩子/菠菜培根芝士的做法图解12

步骤12

有没有想吃啊。菜，肉，蛋白质都有啦，不愁孩子不吃菜

菠菜培根芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 宁檬有点酸 编写，未经授权不得转载
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