巧克力面包

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巧克力面包的用料

高粉 500克 糖 60克
酵母 5克 圣迪乐鸡蛋 1个
牛奶 300毫升 黄油 50克
盐 5克 馅料:巧克力豆 适量

巧克力面包的做法

#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解1

步骤1

除黄油和盐，其余材料全部放入厨师机，二挡搅打10分钟。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐，搅打10——10分钟，至出手套膜。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜，28°发酵一小时。至两倍大。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解4

步骤4

取出面团按揉排气，分三份，盖保鲜膜松弛30分钟。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解5

步骤5

取出其中一份，分两份，擀成如图。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解6

步骤6

撒巧克力豆，如图。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解7

步骤7

包上，如图。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解8

步骤8

两股拧成麻花辫状。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解9

步骤9

叠起来，如图。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解10

步骤10

其余两份同操作，如图放入模具。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解11

步骤11

烤箱180°预热，烤30分钟，盖锡纸再烤10分钟。
#未来航天员-健康吃蛋#巧克力面包的做法图解12

步骤12

取出晾凉。

巧克力面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11 · 辽宁

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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