披萨饼皮

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晴妈妈820
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披萨饼皮的用料

高筋面粉 290克 低筋面粉 130克
砂糖 30克 黄油 30克
酵母粉 10克 盐 10克
温水 190克

披萨饼皮的做法

披萨饼皮的做法图解1

步骤1

黄油切成小粒 ，除了温水，其他的都加一起与面粉混合一起，混合过程中把黄油捏扁，然后加入温水和面 揉成光滑的面团 盖起来发酵至两倍大，然后拿出来揉一下，分成4份再醒发10分钟 10分钟后拿出来擀成面饼，在擀面皮前，烤箱就可以先预热
披萨饼皮的做法图解2

步骤2

擀好弄边，用叉子叉小洞，然后就送入烤箱烤了190度5分钟就好了。如果不想现在烤成披萨可以用袋子装起来放冷冻保存
披萨饼皮的做法图解3

步骤3

烤好了，加入黄油味道闻起来就很香

披萨饼皮的烹饪技巧

这个份量能擀成4个8寸的饼皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 晴妈妈820 编写，未经授权不得转载

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