排骨土豆豆角一锅出

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有菜有饭，味到美味。

排骨土豆豆角一锅出的用料

排骨 500克 豆角 300克
土豆 1个 植物油 500克
大料 适量 葱段姜片 适量
味达美臻品料酒 2勺 味达美冰糖老抽酱油 1勺
花椒 适量 干辣椒 3个
盐 适量 面粉 500克
水 280克 酵母 5克
白糖 10克

排骨土豆豆角一锅出的做法

排骨土豆豆角一锅出的做法图解1

步骤1

排骨洗净，放冷水锅中加热，水开后煮5分钟。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解2

步骤2

排骨捞出，豆角洗净掰段，土豆去皮洗净切成滚刀块。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热后放入白砂糖。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解4

步骤4

熬制冒泡。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解5

步骤5

倒入排骨。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解6

步骤6

炒至排骨表面金黄。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解7

步骤7

倒入2勺味达美臻品料酒翻炒几下。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解8

步骤8

加入1勺味达美冰糖老抽酱油。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解10

步骤10

加入适量热水。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解11

步骤11

放入调料和葱姜，干辣椒，香叶，盖盖炖40分钟。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解12

步骤12

盆中加入水、酵母、白糖和面粉。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解13

步骤13

揉成光滑的面团后取出放在案板上。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解14

步骤14

擀成长方形0.5cm厚的面片。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解15

步骤15

表面刷植物油。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解16

步骤16

如图叠成三折。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解17

步骤17

切成小段后两两落在一起。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解18

步骤18

两手捏两头拧成麻花形状后盖保鲜膜醒面。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解19

步骤19

排骨炖40分钟后加入土豆块、豆角和盐。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解20

步骤20

搅拌均匀后盖盖焖15分钟。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解21

步骤21

15分钟后打开盖子。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解22

步骤22

放入发好的卷子。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解23

步骤23

盖盖中火焖15分钟。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解24

步骤24

15分钟后掀开盖子，排骨豆角土豆粘卷子就做好了。
排骨土豆豆角一锅出的做法图解25

步骤25

装入盘中就可以吃了。

排骨土豆豆角一锅出的烹饪技巧

最后蒸卷子时注意别火大烧干锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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