炝拌莴笋

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以前我家莴笋都是炒丝或者炒片，自从发现了今天这种做法，以后我们家的莴笋都是这样吃了，这样做简直好吃到爆炸的一道菜 清清爽爽超适合夏天吃☀️也比较解腻，关键也没什么热量，还适合减脂期。

炝拌莴笋的用料

莴笋 1根 香菜 2棵
大蒜 5瓣 盐 2克
白糖 6克 鸡粉 1克
花椒 1撮 植物油 10克

炝拌莴笋的做法

炝拌莴笋的做法图解1

步骤1

把莴笋去皮用盐腌制后，用开水冲洗掉，挤干水分加入。蒜瓣，小米辣和花椒。淋热油
炝拌莴笋的做法图解2

步骤2

加生抽，蚝油，香菜，芝麻，油醋，白砂糖，搅拌均匀即可。
炝拌莴笋的做法图解3

步骤3

可以立马吃，也可以入冰箱冷藏，过夜后再吃。
炝拌莴笋的做法图解4

步骤4

特别的脆爽开胃。

炝拌莴笋的烹饪技巧

做好后放冰箱。入保鲜盒中可以放两天都不会坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载
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