酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕

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好吃不长胖，酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕。 炎热的夏天来一口，冰冰凉，入口即化！
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓绿豆糕的用料

去皮绿豆 250克 麦芽糖 50克
白砂糖 ：20克 黄油 ：55克
蔓越莓干 ：50克

蔓越莓绿豆糕的做法

#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆清洗干净加水浸泡一个晚上，（天气炎热放冰箱冷藏）
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆清洗干净，倒入电压力锅，加入清水，水量与绿豆齐平。
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

选择豆／蹄筋模式煮豆，时间到再焖煮15分钟！
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

准备好配料。
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

压成泥把煮好的绿豆用压泥器
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

把绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油翻炒至黄油融化，加入白砂糖和麦芽糖小火翻炒，最后加入切碎的蔓越莓干，炒至不粘手。
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

放凉后，用模具压成自己喜欢的形状！即可！
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏口感更好！
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解9

步骤9

成品
#莓语健康日记#酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法图解10

步骤10

吃不完的可以用封口机把它封起来保存！（放冰箱冷藏可以保存七天，放急冻可以保存十五天！）

蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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