秋葵炒鸡蛋

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儿童每天需要摄取1-2个鸡蛋的营养，如何能让孩子们不吃腻，变着花样来做就尤为重要，鸡蛋秋葵炒鸡蛋鲜嫩又营养、补钙助消化、增强免疫力、老少皆宜。 零基础也可以轻松制作的美食，快快做起来吧！ 秋葵的功效与作用：促进消化，防治便秘，增强免疫力，预防心血管疾病等。 秋葵又称黄秋葵、羊角豆、毛茄，其功效与作用具体如下。 1.秋葵中含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纤维，可减缓碳水化合物在肠道的吸收，还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘；可溶性膳食纤维还能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。 2.秋葵中含有丰富的维生素C和锌、硒等微量元素，可以补充人体所需的营养，增强免疫力。 3.秋葵中钙含量也很丰富，适合需要补钙的患者食用。 4.秋葵热量较低，饱腹感较强，有利于维持健康体重。 鸡蛋中含有大量的蛋白质，具有健脑益智，保护肝脏，调节免疫。
参与活动: #中小学生做饭指南#

秋葵炒鸡蛋的用料

秋葵 100克 鸡蛋 4个
红椒 1/5个 蒜 2瓣
油 6克 盐 4克
蚝油 5ml

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解1

步骤1

准备好秋葵、红椒、蒜。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解3

步骤3

红椒切丁待用。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解4

步骤4

蒜切好待用。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解5

步骤5

秋葵在开水中焯一下，去除草酸。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解6

步骤6

秋葵在开水中焯一下，去除草酸。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解7

步骤7

锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒好盛出。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解9

步骤9

焯好的秋葵切块儿备用。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解10

步骤10

锅中倒入油，加热至五成热，爆香蒜片。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解11

步骤11

秋葵放入锅中翻炒均匀。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解12

步骤12

加入盐，蚝油翻炒均匀。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解13

步骤13

放入鸡蛋翻炒均匀。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解14

步骤14

出锅啦。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解15

步骤15

鲜嫩又营养的秋葵炒鸡蛋就上桌了。
秋葵炒鸡蛋#中小学生做饭指南#的做法图解16

步骤16

增强免疫力，可以常吃哟！

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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