奶香油饼

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奶香油饼的用料

中筋粉 1000克 梅山改良剂 （可不加 3克
泡打粉 10克 奶粉 30克
白砂糖 50克 熟色拉油 40克
马利高糖干酵母 10克 鸡蛋 50克
水 500克

奶香油饼的做法

奶香油饼的做法图解1

步骤1

把所有原料加在一起，倒入缸里慢速搅拌为面团。
奶香油饼的做法图解2

步骤2

将搅好的面团放到案板上松弛5分钟
奶香油饼的做法图解3

步骤3

再将面团压光滑揪成大小均匀的剂子擀开
奶香油饼的做法图解4

步骤4

放到醒发箱，温度38度，湿度60%。醒发30分钟
奶香油饼的做法图解5

步骤5

将醒好的油饼，放到180度油温炸制金黄色

奶香油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 小鸡逛大街 编写，未经授权不得转载
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