土豆丝煎饼

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不能出去外面，家里的材料又刚好有，就可以尝试做一下这道土豆丝煎饼，既健康又解馋，土豆做的东西没有什么不好吃的吧？⊙▽⊙

香煎土豆丝煎饼的用料

土豆 1个 淀粉 1勺
面粉 2勺 食盐 适量
调味料 适量

香煎土豆丝煎饼的做法

土豆丝煎饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净
土豆丝煎饼的做法图解2

步骤2

去皮
土豆丝煎饼的做法图解3

步骤3

刨丝
土豆丝煎饼的做法图解4

步骤4

土豆削完之后洗一下，刨丝后不用洗
土豆丝煎饼的做法图解5

步骤5

下入面粉两勺，淀粉一勺，盐一小撮，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉都下一些，家里有什么调味料，喜欢什么下什么，这个不强求
土豆丝煎饼的做法图解6

步骤6

用筷子或者用手抓拌一下
土豆丝煎饼的做法图解7

步骤7

热锅倒入油，油要多才能煎出酥香脆糯的土豆饼，将土豆丝平铺一层在油锅中小火煎熟
土豆丝煎饼的做法图解8

步骤8

将土豆丝饼在油锅中两面煎至金黄
土豆丝煎饼的做法图解9

步骤9

沥干油分之后，装盘撒上自己喜欢的调味料，再撒上一把小香葱就可以吃了，自己做的不但健康好吃，偶尔嘴馋的时候也是一个不错的小吃

香煎土豆丝煎饼的烹饪技巧

想要土豆丝煎饼酥而不腻记得先沥干油分，可以笓子沥干油分，也可以用厨房纸垫一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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