西葫芦番茄炒蛋

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好吃，可以拌面

西葫芦番茄炒蛋的用料

西葫芦 一根(400克) 番茄 一个(150克)
鸡蛋 两枚 木耳 泡发后一把
小葱 半根 盐 一小勺
生抽 1勺 料酒 1勺
油 1汤匙

西葫芦番茄炒蛋的做法

西葫芦番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦去籽切片，鸡蛋加水、料酒、盐打散，番茄去皮切碎，木耳泡发。
西葫芦番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅烧宽油将鸡蛋炒散，盛出备用。
西葫芦番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

烧油爆香葱花，加番茄炒出汁加西葫芦、盐大火翻炒，西葫芦变软后加鸡蛋、木耳、生抽翻炒均匀出锅。

西葫芦番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 夜路阳光Redundant 编写，未经授权不得转载
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