肉松千岛酱夾心方块小蛋糕

肉松千岛酱夾心方块小蛋糕

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秋月梧桐
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同时做了两款蛋糕。一款甜的，一款咸的。

肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的用料

低筋面粉 200克 椰浆汁 150毫升
玉米油 120克 白糖 40g
鸡蛋 9个 肉松 220g
夹心 香甜味沙拉酱 上层，及四围 千岛沙拉酱

肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法

肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄，加入牛奶椰浆汁，加入玉米油，加入低筋粉搅匀 一定要多搅打一会，将蛋液与油和椰浆牛奶彻底融合。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄糊搅拌好，放置在一边备用。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器将蛋清高速打发至蛋清呈现 细腻的泡沫状。因为没顾上拍借用我家其他蛋糕图片
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解4

步骤4

再继续打发至蛋白出现细腻的纹路，电动 打蛋器改用低档打发一会，感觉有些微微 阻力时，停止打发，以免消泡，把打蛋 头拎起来看一下，呈现直立的小尖角 打 发完成。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入四方形模具。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱160度预热十分钟，烤个40分钟，出炉。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕我给它切割成三成，每层都铺上沙拉酱，在铺上肉松。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解8

步骤8

我把四个边缘全切割掉，四面再抹上千岛沙拉酱，再抹上肉松。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解9

步骤9

切成小块，很适合午后甜点，下午茶，或者和闺蜜们约会的时候吃。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解10

步骤10

边边角料留着自己吃。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的做法图解11

步骤11

品相好的留着和闺蜜一起分享。

肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的烹饪技巧

1.沙拉酱用两种味，是为了让口感更丰富！ 2.肉松选用我福建特制的肉松，说实话，福建的肉松特别好吃，可以向大家推荐鼎鼎肉松，立日友肉松，黄金香肉松，还有很多鱼肉松。总之，真的南方的肉松比北方做的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 秋月梧桐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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