(低脂版）菠菜炒香菇

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全食物日记减脂餐
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营养师tips~ 香菇是生活中很常见的一种食物，含有丰富的B族维生素和膳食纤维，最关键的是还含有蛋白质（这个可能是其他营养师没有告诉过你的哦） ✅香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食材； ✅香菇含有的纤维素，可以增加排便量， 有助于减肥； ✅ 香菇含有香菇多糖（β～1，3葡聚糖），能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长； ✅香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症； ✅香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

菠菜炒香菇的用料

菠菜 400g 香菇 6朵
山茶油 适量 大蒜 3颗
盐 适量 菌菇粉 适量

菠菜炒香菇的做法

(低脂版）菠菜炒香菇的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，切段焯水
(低脂版）菠菜炒香菇的做法图解2

步骤2

锅内倒入不容易长胖的山茶油，放入蒜末炒香
(低脂版）菠菜炒香菇的做法图解3

步骤3

放入提前浸泡好，切段的香菇炒香
(低脂版）菠菜炒香菇的做法图解4

步骤4

放入焯过水的菠菜，然后加入适量的盐和菌菇粉
(低脂版）菠菜炒香菇的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，即可出锅享受美味

菠菜炒香菇的烹饪技巧

最好是选择干香菇哦，营养价值更高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 全食物日记减脂餐 编写，未经授权不得转载
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