榴莲炖鸡

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榴莲炖鸡的用料

榴莲壳 取自一整个榴莲 母鸡 1只
老姜 4片 红枣 3颗
枸杞 少许 盐 少许
清水 多放点 干桂圆 2颗

榴莲炖鸡的做法

榴莲炖鸡的做法图解1

步骤1

用鸡肥油炒出鸡油，把鸡肉倒进去抄，炒到油中的水没有了就可以了
榴莲炖鸡的做法图解2

步骤2

把肉全部到到进砂锅里面，加4片姜，三颗枣子（要去核，防燥），洗净切块的榴莲瓤，加水。大火烧开后转最小火大概煮两个小时
榴莲炖鸡的做法图解3

步骤3

差不多煮好了，加适量盐，两颗干桂圆，再煮几分钟就可以了。喜欢配上蘸料吃

榴莲炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 CherryMiNiNi 编写，未经授权不得转载
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