，五花肉豆角焖饭

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现在豆角正是上市的时候，小时候家里种的豆角好多，妈妈变换各种吃法，炖豆角，炒豆角，蒸熟豆角凉拌，还有豆角焖饭我最喜欢，每个米粒都吸收了汤汁里豆角和肉的香味，特别好吃，孩子们也喜欢。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

五花肉豆角焖饭的用料

五花肉 300克 豆角 400g
土豆 1个 姜 3片
大葱 1棵 大米 1小碗
黄金米 2大勺 味达美尚品金标生抽 2勺
料酒（拌肉用） 1勺 盐 1勺
食用油 适量 六月鲜红烧酱油 1大勺
五香粉 1小勺

五花肉豆角焖饭的做法

#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解1

步骤1

新鲜豆角洗净切段备用。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解2

步骤2

土豆一个去皮洗净，切成小块备用。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解3

步骤3

大米按平时做米饭水量泡20分钟。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解4

步骤4

五花肉洗净切片，热锅爆香葱姜，下入五花肉煸炒。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解5

步骤5

加入一勺六月鲜红烧酱油调色。翻炒均匀。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解6

步骤6

下入豆角和土豆翻炒，加入一勺味达美金标生抽调味。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解7

步骤7

再加入盐和五香粉翻炒均匀，加入一点热水。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解8

步骤8

倒入米饭锅里，和米饭一起焖。电饭锅跳到保温就熟了。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，加一点香油，出锅可以吃了。
#妈妈手中的安心味#，五花肉豆角焖饭的做法图解10

步骤10

米饭混合着肉香和豆角的清香，孩子们都喜欢吃。

五花肉豆角焖饭的烹饪技巧

1，也可以加自己喜欢的蔬菜，胡萝卜，玉米粒，火腿肠等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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