咖喱牛肉炖土豆

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咖喱牛肉炖土豆的用料

牛肉 200克 土豆 2个
胡萝卜 1根 咖喱 2块
葱姜 适量 生抽 2勺
太太乐松茸鲜 适量

咖喱牛肉炖土豆的做法

#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅加料酒焯水后清洗干净，然后放入砂锅加葱姜，小火慢炖至牛肉软烂
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

炖牛肉的期间，可以将自己喜欢的配菜如土豆，胡萝卜切成小块备用
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

锅里少放一点油，把土豆和胡萝卜放进去，煸到表面微微发焦
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

煸好的土豆、胡萝卜倒入牛肉锅里，加一点生抽和松茸鲜调色调味，一起炖15分钟
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

根据自己的口味放入咖喱块，小火炖至咖喱融化，搅拌均匀就好了
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

用来拌饭，拌面都超级好吃

咖喱牛肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煸 拌 焯 辣

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