南瓜吐司

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宗较瘦
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南瓜吐司的用料

------ --------- 面团材料
高筋面粉 250克 盐 3克
糖 30克 酵母 3克
熟南瓜泥 50克 鸡蛋 1个
牛奶 100毫升 黄油 25克
------ --------- 馅料
熟南瓜泥 80克 黄油 15克
奶油奶酪 20克 糖 10克
------ ---------

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

先把南瓜蒸熟，除黄油外所有材料揉面20分钟，再加黄油继续揉20分钟，分成三份面团醒面
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

整形后烤箱二次发酵，大约半小时。刷上蛋液，加上杏仁片，180度40分钟，完成切片
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

发酵的不算太好，面包组织性稍差
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

配下午茶，nice

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 宗较瘦 编写，未经授权不得转载
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