干锅虾

干锅虾

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妈妈手中的安心味～生活中跟我是妈妈，天天下班回家路上都要想今晚给辰辰做什么好吃的 ，路过菜市场看到新鲜的基围虾，买来给辰辰做一盘她喜欢的干锅虾。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

干锅虾的用料

基围虾 12只 土豆 4个
姜片 2片 盐 2g
圆葱 半个 青椒 半个
郫县豆瓣酱 15g 木耳 8朵
食用油 20g

干锅虾的做法

#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀块，加入盐、食用油、淀粉晃匀
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解2

步骤2

放入烤盘250度烤30分钟
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解3

步骤3

炒锅入油，放入夏煎至两面金黄盛出备用
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解4

步骤4

另起锅，加入葱花、姜片、郫县豆瓣酱、生抽、耗油炒匀
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解5

步骤5

加入青椒、圆葱、木耳炒至断生
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解6

步骤6

加入煎好的大虾炒匀
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解7

步骤7

加入烤好的土豆丁
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解8

步骤8

加入盐炒匀
#妈妈手中的安心味#干锅虾的做法图解9

步骤9

出锅，鲜香美味

干锅虾的烹饪技巧

配料里蔬菜可以加入莴苣、藕，根据个人口味来就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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