香酥带鱼

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香酥带鱼的用料

带鱼 1条 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
生姜 适量 大蒜 适量
白糖 适量 食用油 适量
面粉 适量（炸前裹带鱼用） 淀粉 适量

香酥带鱼的做法

香酥带鱼的做法图解1

步骤1

生姜和蒜瓣备好如图
香酥带鱼的做法图解2

步骤2

白糖，料酒，生抽备好
香酥带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼切段洗干净，沥干水分
香酥带鱼的做法图解4

步骤4

放入白糖，生姜，大蒜，生抽，料酒，少量盐腌制20分钟
香酥带鱼的做法图解5

步骤5

如图腌制的带鱼
香酥带鱼的做法图解6

步骤6

腌制好的带鱼挑干净出来
香酥带鱼的做法图解7

步骤7

抹上淀粉
香酥带鱼的做法图解8

步骤8

带鱼油炸前裹上面粉如图
香酥带鱼的做法图解9

步骤9

备好烧开的食用油
香酥带鱼的做法图解10

步骤10

油炸香酥带鱼
香酥带鱼的做法图解11

步骤11

出锅如图，油炸香酥带鱼，味道鲜美！

香酥带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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