凉拌黄瓜

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敏敏家第一次做凉拌青瓜，卖相有点不太好看，腌制时间有点短，但味道还是可以的，夏天配啤酒绝绝子，也可以配神仙水，简直是YYDS，天气忽冷忽热，不想吃饭，可以试一下这样做，放入冰箱更佳哦

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 小米辣椒 5个
大蒜 3瓣 芝麻油 3勺
生抽 3勺 糖 3克
陈醋 6勺

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备要用的食材，蒜头三个〈按个人口味，不喜欢吃蒜头的可以不放〉，黄瓜两个，小米辣5个〈不能吃辣的可以不放哦〉
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

小米辣和蒜头切粒
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜拍碎，由于个人不会切黄瓜，所以只能切片
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

准备好食材了
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

锅中起火，倒入芝麻油，放小米辣和蒜头
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

把小米辣、蒜头炒熟，和其他调料放进去搅拌，然后就完成了✅

凉拌黄瓜的烹饪技巧

不喜欢吃蒜头的可以不放，不能吃辣的就不要放哦，因为每个人的口味都是不同的，锅中放芝麻油的时候忘记拍照小米辣和蒜头，最后倒入陈醋、糖、生抽搅拌，这样就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 敏敏DIY美食 编写，未经授权不得转载
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