豆豉鳗鱼

6454 浏览 11 收藏
收藏
Tayloryoanna
Tayloryoanna
＋ 关注

豆豉鳗鱼的用料

鳗鱼 半条 豆豉 三勺
姜蒜 适量 葱 1根
小米椒 2个 油 5汤匙
盐 1/4勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 1/4勺
料酒 少许

豆豉鳗鱼的做法

步骤1

鳗鱼焯水去白膜，切3厘米片，少许料酒腌渍一会儿

步骤2

热油，姜蒜切末炒一会，加入小米椒豆豉。关火，加入酱油、蚝油、白糖、盐，拌匀裹抹在鳗鱼上。

步骤3

摆盘热水锅中蒸10分钟，蒸熟。撒上葱花，淋热油。

豆豉鳗鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 Tayloryoanna 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆豉鳗鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉鳗鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 豆豉鳗鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活