特浓版【杨枝甘露】

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芒果季怎么能没有杨枝甘露呢！15分钟的快乐你值得拥有~ 自己做的两大优点：省钱和料足。省钱这回事嘛，即使抠门如我，也真是蛮舍得在食物上面消费的。特别是犯懒的时候，就觉得有些钱果然还是该让商家赚一赚。 但有些想吃的外面买不着，就只能撸起袖子加油干。比如...这个特浓版的杨枝甘露，一口下去绵绵密密，糊一嘴幸福。
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杨枝甘露的用料

芒果 620G 西柚 半只
大西米 80G 椰浆 260G
全脂牛奶 220G 炼乳 30-50G

杨枝甘露的做法

#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解1

步骤1

西米煮熟后用冰水浸泡备用。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解2

步骤2

芒果去皮去核，取380G果肉，加椰浆260G打匀。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解3

步骤3

加全脂牛奶220G和炼乳30-50G搅匀，炼乳根据自己的喜好可以边尝味道边加。因为芒果本身很甜，所以即使不放炼乳也挺好喝的，但放了更香一些。 我觉得炼乳放30G清甜左右，放50G浓香。做清甜建议不放西柚，否则酸味略略有点压不住。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解4

步骤4

再取芒果肉240G，切细丁。瓶子底部铺一层。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解5

步骤5

铺一层西柚果肉（皮要剥干净，否则发苦）。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解6

步骤6

铺一层煮好的西米。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解7

步骤7

再倒入步骤3打好的芒果椰奶即可。
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】的做法图解8

步骤8

成品~

杨枝甘露的烹饪技巧

喝前摇一摇=w=
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 小脆饼来点吗 编写，未经授权不得转载

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