鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

肉丝 200克 胡萝卜 半根
青椒 1个 紫菜 5克
鸡蛋 1个 淀粉 2勺
油 2汤匙 盐 6克
蒜 3瓣 料酒 3勺
辣椒油 1勺 糖 10克
醋 5勺 酱油 2勺

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材： 胡萝卜丝，辣椒丝，蒜丝，鸡蛋，紫菜丝。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

料汁：糖，醋，盐，酱油，辣椒油。 淀粉水：玉米淀粉和水。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

腌制肉丝用盐，料酒，鸡蛋腌制10分钟。
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

热锅放油将蒜放入炒香， 再放入胡萝卜炒软， 然后放入料汁熬沸， 熬沸后放辣椒丝，紫菜丝翻炒， 最后放淀粉水勾芡，快速出锅。 大功告成\^O^/！！！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

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