清蒸排骨

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清蒸排骨的用料

排骨 250克 红薯 1个
葱 2根 姜 4片
六月鲜特级酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
味达美臻品料酒 1勺 白胡椒 1克
白糖 1克 盐 2克
淀粉 3克

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法图解1

步骤1

所用食材如图所示
清蒸排骨的做法图解2

步骤2

葱姜放入排骨中，加一勺味达美臻品料酒
清蒸排骨的做法图解3

步骤3

加一勺六月鲜特级酱油
清蒸排骨的做法图解4

步骤4

加一勺味达美臻品蚝油
清蒸排骨的做法图解5

步骤5

再加入白胡椒，盐，糖抓匀腌制至少一小时（也可冰箱腌制过夜）
清蒸排骨的做法图解6

步骤6

红薯去皮切厚片，清水浸泡
清蒸排骨的做法图解7

步骤7

腌制好的排骨挑出葱姜，加入淀粉抓匀
清蒸排骨的做法图解8

步骤8

红薯平铺在盘中
清蒸排骨的做法图解9

步骤9

再铺上排骨
清蒸排骨的做法图解10

步骤10

水开后上锅，中火蒸40分钟——1小时
清蒸排骨的做法图解11

步骤11

出锅撒葱花就好啦

清蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 六月鲜 味达美 咸

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