油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）

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小时候只有过年才能吃到的零食，炸一盆，几天就吃光了。那时候吃啥都香。昨晚孩子说想吃这个，正好那一斤馄饨皮还剩一点，做几个套环，炸出来，口感超乎想象的好，脆中带酥，皮上的糖经过炸制会有焦糖的味道，比自己做的皮效果好很多。太喜欢了。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

油炸脆果的用料

馄饨皮 8张 糖 10克
油 适量

油炸脆果的做法

油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解1

步骤1

馄饨皮上撒点糖，每张擀一擀
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解2

步骤2

叠在一起
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解3

步骤3

切开
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解4

步骤4

每份中间用刀划个口
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解5

步骤5

两张套环
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解6

步骤6

套环
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解7

步骤7

做好了
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解8

步骤8

锅入油，油温7成，下料炸，注意，熟的特快，别糊了。
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解9

步骤9

炸两面金黄，出锅控油。
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解10

步骤10

表面撒点砂糖，
油炸脆果（馄饨皮作出焦糖味脆果）的做法图解11

步骤11

拍图

油炸脆果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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