芝士焗大虾

精品
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瀑布拉丝,真芝味
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

芝士焗大虾的用料

大虾 6只 安佳马苏里拉芝士 100克
黄油 20g 土豆 2个
淀粉 20g

芝士焗大虾的做法

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步骤1

原料
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步骤2

土豆去皮切块蒸熟
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步骤3

放入食品袋用擀面杖压碎
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步骤4

加入淀粉、盐、黄油拌匀
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步骤5

大虾从头部剪断
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步骤6

用剪刀从虾身中间剪开
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步骤7

去除虾线
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步骤8

用刀背拍一下虾肉
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步骤9

拌好的土豆泥带一次性手套搓成长条,放到虾背上,再撒入马苏里拉奶酪
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步骤10

烤箱预热200度12分钟
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步骤11

出炉,瀑布一般拉丝
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步骤12

芝士虾

芝士焗大虾的烹饪技巧

大虾肉用刀背拍一下烤的时候不会变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-04

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