凉拌三丝

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夏天马上就要来临了，清爽可口的小凉菜走起来吧

凉拌三丝的用料

金针菇 1/2把 胡萝卜 半根
黄瓜 1根 盐，糖，鸡精 适量
香油 1勺 生抽 2勺
醋 1勺 大蒜 2瓣

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

金针菇撕小块焯水备用，焯水时间不要太长，30秒左右就可以了
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

红萝卜叉丝也焯水备用。10秒种就可以了
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

两瓣蒜切蒜末，烧热油浇蒜末上，再加两勺生抽，一勺白糖，一勺醋，半勺盐，半勺耗油，搅拌均匀后，浇在三丝上，淋上香油搅拌均匀就可以了，简单爽口

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 X家有萌娃 编写，未经授权不得转载
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