虾仁西兰花塔

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熊猫半糖
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一看就满眼绿色的一道菜，健康美味都不能少，除了菌菇提鲜的食材，我还添加了虾仁，鲜上加鲜。西兰花入味三分，堆成塔状，绿意盎然。健康美味都不能少哦！
参与活动: #中小学生做饭指南#

虾仁西兰花塔的用料

西兰花 半个 虾仁 50克
杏鲍菇 半个 生抽 半勺
盐 1克 姜 2片
水淀粉

虾仁西兰花塔的做法

#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解2

步骤2

西兰花分成小朵，杏鲍菇切小丁，姜切片备用；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解3

步骤3

西兰花过水焯烫一下；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油，下入姜片煸香，再放入虾仁炒至变色；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇丁炒至断生；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解6

步骤6

加入生抽半勺；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解7

步骤7

倒入焯烫好的西兰花，加盐1克和少许水炒匀；
#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔的做法图解8

步骤8

出锅前勾芡再出锅装盘，摆出塔造型；

虾仁西兰花塔的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、最后加水勾芡，为了让鲜味的汤汁挂住西兰花，更入味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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