瑞士鸡翅

精品
1.6万 浏览 103 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注

瑞士鸡翅的用料

鸡翅 4只 冰糖 20克
生姜 1片 生抽、料酒 各1汤勺
老抽 1/4汤勺 桂皮 2克
香叶 2片 八角 1个
陈皮 1克 花椒油 5—6滴
蒜 3瓣 清水 1.5碗（调酱汁）
清水 适量（泡鸡翅） 白芝麻 少许

瑞士鸡翅的做法

瑞士鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，用适量清水浸泡一个小时，泡了半个小时后要换一次水。
瑞士鸡翅的做法图解2

步骤2

备好八角，姜片，蒜头，陈皮，桂皮和香叶。
瑞士鸡翅的做法图解3

步骤3

清水加入生抽、老抽，料酒，花椒油调成酱汁。
瑞士鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中加入食用油，爆香第2步准备的食材。
瑞士鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅小火煎至两面微黄。
瑞士鸡翅的做法图解6

步骤6

随后倒入酱汁，放入冰糖，大火烧开后调小火煮20分钟，煮了10分钟之后，要将鸡翅翻个面，时间一到即可装盘，撒上少许白芝麻点缀。
瑞士鸡翅的做法图解7

步骤7

成品图

瑞士鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

瑞士鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 瑞士鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 瑞士鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活