凉拌西蓝花

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非常非常简单的一个快手菜

凉拌西蓝花的用料

西蓝花 一个 大蒜 半头
味达美 两勺 醋 两勺
盐 少许 油 少许

凉拌西蓝花的做法

凉拌西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花掰成块块儿，根部可以吃，切成片儿，焯水备用
凉拌西蓝花的做法图解2

步骤2

半头蒜切碎，不用太碎
凉拌西蓝花的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热了放入蒜末炒香
凉拌西蓝花的做法图解4

步骤4

放入西蓝花，稍微炒炒。
凉拌西蓝花的做法图解5

步骤5

马上关火（不然蒜糊了）然后依次加入味达美，醋，少许盐
凉拌西蓝花的做法图解6

步骤6

装盘开造吧！

凉拌西蓝花的烹饪技巧

盐一定少放，因为味达美和醋已经有味道了。焯水的时候时间不能太长，不然西蓝花不脆爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 智智daifan 编写，未经授权不得转载

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