蓝莓水果拉丝披萨

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披萨,营养又美味,做法很简单。今天做的是蓝莓水果披萨,饼坯脆香,馅料松软,拉丝棒棒的,非常好吃。这次用的是安佳马苏里拉芝士,奶香味浓,拉丝很棒,比之前用的某品牌更好吃。
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蓝莓水果拉丝披萨的用料

牛奶 130毫升 酵母粉 3克
中筋面粉 250克 安佳马苏里拉芝士 200
蓝莓 80克 圣女果 适量
10g 番茄酱 适量
食盐 5g

蓝莓水果拉丝披萨的做法

#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#蓝莓水果拉丝披萨的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
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步骤2

面粉放盆内,加盐、温水、酵母揉成光滑的面团,发酵到1倍大。
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步骤3

取出分成两份,取其中一份揉匀排气擀成圆饼,周围堆起一圈稍微高一些,方便放馅儿。然后放入空气炸锅,190度烘烤8分钟。
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步骤4

圣女果清洗干净切两半。
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步骤5

披萨饼坯会烤好了。
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步骤6

刷上一层番茄酱,放一层安佳马苏里拉芝士碎。
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步骤7

撒上切开的圣女果和蓝莓。
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步骤8

再铺上一层安佳马苏里拉芝士碎。
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步骤9

送入空气炸锅,1800度烘烤10分钟就好了。
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步骤10

出炉了,颜色金黄,很有食欲。
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步骤11

酸酸甜甜的圣女果和蓝莓,配上软糯拉丝的安佳马苏里拉芝士,香味浓郁,好吃。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#蓝莓水果拉丝披萨的做法图解12

步骤12

野人吃一个,没问题。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#蓝莓水果拉丝披萨的做法图解13

步骤13

看这“瀑布拉丝”,绝了!

蓝莓水果拉丝披萨的烹饪技巧

这是两个披萨的量,如果做一个食材减半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-09

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