重阳糕

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马小厨77
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重阳糕简单好吃。

重阳糕的用料

糯米粉 80g 粘米粉 200g
紫薯粉 20g 糖粉 50g
水 160g 红糖 适量
葡萄干 适量

重阳糕的做法

重阳糕的做法图解1

步骤1

混合糯米粉、粘米粉、糖。
重阳糕的做法图解2

步骤2

分处一半加入紫薯粉。
重阳糕的做法图解3

步骤3

一点一点加入水用手搓，攥一下能成团，又很容易散开就可以。
重阳糕的做法图解4

步骤4

将粉过一遍筛。
重阳糕的做法图解5

步骤5

蒸笼垫纱布。
重阳糕的做法图解6

步骤6

一层白色米粉。
重阳糕的做法图解7

步骤7

一层紫薯粉。
重阳糕的做法图解8

步骤8

再撒上红糖。
重阳糕的做法图解9

步骤9

再一层紫薯粉和白色米粉，最后装饰上葡萄干。
重阳糕的做法图解10

步骤10

上气蒸45分钟。
重阳糕的做法图解11

步骤11

开锅了。
重阳糕的做法图解12

步骤12

是不是很有食欲。

重阳糕的烹饪技巧

一定不要压粉撒上去才松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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