窝蛋肥牛

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窝蛋肥牛的用料

雪花肥牛 100g 鸡蛋 1个
姜 适量 生抽 0.5勺
蚝油 1.5勺 黑胡椒碎 适量
玉米油 2勺 洋葱 1个

窝蛋肥牛的做法

窝蛋肥牛的做法图解1

步骤1

洋葱洗净切段
窝蛋肥牛的做法图解2

步骤2

肥牛入滚水烫过，放至碗里备用
窝蛋肥牛的做法图解3

步骤3

趁这个时间制作酱汁，2勺耗油，1勺生抽，1勺料酒，2勺水淀粉
窝蛋肥牛的做法图解4

步骤4

热锅起油，炒洋葱断生
窝蛋肥牛的做法图解5

步骤5

加入肥牛
窝蛋肥牛的做法图解6

步骤6

倒入调配好的酱汁
窝蛋肥牛的做法图解7

步骤7

加入生鸡蛋，关火，利用铁锅和菜的余温将鸡蛋煮熟
窝蛋肥牛的做法图解8

步骤8

出锅完成

窝蛋肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 airwalker 编写，未经授权不得转载
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