适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏

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炎炎夏季很容易上火胃口变差，除了吃点当季新鲜瓜果，喝点冷饮解暑，其实还有更多的美食选择，管饱还解暑，美味又好吃。擀面皮就是夏季一道美食，擀面皮吃着比凉皮更加筋道，清凉爽口，酸辣开胃，夏日没胃口来点准没错。擀面皮里面的碳水化合物是比较少的，而且热量也比较低，怕胖的妹子也可以放心吃。

擀面皮的用料

擀面皮 200克 黄瓜 1根
小红辣椒 1个 欣和清香米醋 3大勺
辣椒油 适量

擀面皮的做法

适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解2

步骤2

锅中坐水，水开后转小火，把面皮放入锅中，煮至松散。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝备用。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解4

步骤4

面皮捞出后过两遍凉水。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解5

步骤5

面皮沥干水分后，把黄瓜丝放入面皮中。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解6

步骤6

放入面筋和小米辣。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解7

步骤7

在放入辣椒油、欣和米醋。
适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可。擀面皮吃着比凉皮更加筋道，清凉爽口，酸辣开胃，夏日没胃口来点准没错。

擀面皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载
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