香葱苏打饼干

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海澜月影
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家里平台上种了好多小葱，弃之可惜，就想着做点小零食吃，结果非常完美，以后会经常做来吃。自己做的真材实料，吃着放心

香葱苏打饼干的用料

低筋面粉 300克 牛奶 50克
全鸡蛋液 80克 奶粉 30克
玉米油 50克 酵母粉 8克
小苏打 2克 盐 3克
小葱 40（可根据自家喜好增减）

香葱苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备所有食材
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

今天敲了个双黄蛋
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

除小葱以外的食材都搅拌在一起（先加入干的，再依次加入鸡蛋液、玉米油和牛奶）
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

拌匀后再加入小葱段（小葱洗后要控干水分，我这部忘了拍照）
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团盖上保鲜膜静止30分钟左右
香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

30分钟后把面团擀成面皮
香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

擀成自己喜欢的厚度
香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

用模具按压成片（没有模具可以做成方块）用小叉子扎点小孔
香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

把按压好的饼干放入烤盘
香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

烤箱上下管170度12分钟（根据自家烤箱和喜好自己调节）
香葱苏打饼干的做法图解11

步骤11

烤制时空气中已经散发出香葱味
香葱苏打饼干的做法图解12

步骤12

打开烤箱香气四溢
香葱苏打饼干的做法图解13

步骤13

待凉后非常松脆
香葱苏打饼干的做法图解14

步骤14

可多做点，凉了放入密封罐，随时可以取食
香葱苏打饼干的做法图解15

步骤15

超赞

香葱苏打饼干的烹饪技巧

面粉要翻拌不能搅拌（这样烤好的饼干不会硬），烤箱温度和时间要根据面皮的厚薄来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 海澜月影 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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